HAK WĘDZARNICZY SKRĘCONY 17 CM fi4

Haki wędzarnicze do wędzenia różnego rodzaju mięs oraz wędlin. Haki przeznaczone głównie do wędzenia boczku lub żeberek, gdyż skręcone ostrze o 90 stopni pozwala ciaśniej, obok siebie (jak klocki domina) rozwiesić kawałki wędzonego mięsa. Haki używamy wbijając ostrze w kawałek mięsa i zawieszamy na drążku w wędzarni. Haki są mocne, wytrzymałe i bardzo ostre.

Parametry haka:

• grubość pręta 4mm
• długość 170mm
• szerokość 60mm
• haki zawieszamy na drążki o średnicy max 30mm

Do produkcji haków użyto najwyższej jakości stali nierdzewnej kwasoodpornej normy EN 1.4301 / AISI 304 z atestem producenta do kontaktu z żywnością