HAK DO WĘDZENIA WĘGORZY

Oferujemy haki własnej produkcji typ H-329 z dwiema rozpórkami do wędzenia głownie węgorzy ale także wielu innych smukłych ryb. Haki mają trzy podwójne ostrza pozwalające okalać kręgosłup co zapobiega oderwaniu mięsa od kręgosłupa podczas wędzenia na gorąco, a także nie sprawia problemu z wbijaniem w twardy kręgosłup ryby.

Parametry haka:

• długość 320 mm
• 2 podwójne ostrza każde o długości 20mm
• 2 dopasowane rozpórki w kształcie V
• zawieszka na drążek o średnicy do 25 mm

Do produkcji haków użyto najwyższej jakości stali nierdzewnej kwasoodpornej normy EN 1.4301 / AISI 304 z atestem producenta do kontaktu z żywnością