HAK DO WĘDZENIA BOCZKU

Hak nierdzewny do wędzenia różnego rodzaju mięs, gdzie jedno ostrze nie gwarantuje stabilności oraz pewności wiszącej wędzonki. Haki przeznaczone do wędzenia boczku, słoniny, żeberek oraz filetów ryb i drobiu.

Haki są bardzo mocne i sztywne. Można myć w zmywarce.

Parametry haka:

• szerokość 70mm
• wysokość 130mm
• ostrza o długości 40mm
• Zawieszka na drążek o średnicy max fi 30.

Do produkcji haków użyto najwyższej jakości stali nierdzewnej kwasoodpornej normy EN 1.4301 / AISI 304 z atestem producenta do kontaktu z żywnością